Today Estate: “Cibo”, 11 luglio 2019

È dedicata al cibo la seconda delle quattro puntate speciali di Today, l’approfondimento di Tv2000 sull’attualità internazionale, che nel mese di luglio mantiene la collocazione serale ma cambia format. Nella sua veste estiva, Today sceglie una parola e la approfondisce nelle varie declinazioni, attraverso reportage da vari Paesi. La seconda parola è appunto cibo, raccontato da diversi punti di vista: lo sfruttamento dei lavoratori in Bangladesh nelle piantagioni del tè, il lungo viaggio delle banane dalla Costa Rica ai nostri mercati rionali, il progetto di un cioccolatiere togolese per sottrarre una parte della produzione di cacao al controllo delle multinazionali e redistribuire i guadagni con i poveri coltivatori locali. Conduce Andrea Sarubbi, co-autrice Solen De Luca, curatore Goffredo Merolla, in redazione Ada Nardacchione, post-produzione Simone Piroli.