Cucina, Giorgione: “Sono solo un oste. Grandi chef allontanano gente dai fornelli”
Roma, 10 giugno 2016 – “La mia proposta è basata sulla semplicità. Io sono un oste, che vuol dire ospitalità. Purtroppo il grande cuoco tiene lontana la gente dalla cucina perché fa delle cose improponibili”. Lo ha detto il maestro di cucina Giorgio Barchiesi, conosciuto al grande pubblico come Giorgione, a Soul, il programma-intervista di […]