Legumi, il piatto della salute

Proprietà, benefici e controindicazioni lei legumi. Importante però capire anche se è aumentato il prezzo, a cosa bisogna prestare attenzione delle loro etichette, metodi di cottura e di conservazione.

In studio Lorenzo Bazzana, responsabile economico Coldiretti;
Cinzia Myriam Calabrese, specialista medina interna.

20 Febbraio 2024