Tutto sul pane
Tra la scelta delle farine e dei cereali, dal lievito fino alla scelta dell’acqua in Italia esistono più di 200 tipi di pane. Alimento che non manca mai sulle tavole italiane e forse tra il cibo meno sprecato. Ma come si sceglie e come si conserva nel modo migliore? Congelarlo intero o a fette? Prepararlo in casa fa davvero risparmiare? E perché ci sono tipologie di pane che possono costare anche 8 euro al kg?
14 Aprile 2025
