
Patate
Quanti tipi di patate esistono? Quali vengono coltivate in Italia? Che differenza c’è tra quelle vendute sfuse e quelle in busta? Quale informazioni dobbiamo necessariamente avere sull’etichetta? Come si conservano. Le patate con nuovi germogli fanno male? Come eliminare l’amido e come conservarle una volta cotte Guarda tutte le puntate su Play2000