Castagne e funghi
Tempo d’autunno, tempo di passeggiate nel bosco tra funghi e castagne. Conoscere i funghi, però è fondamentale per non sbagliare. Ogni regione ha le sue regole da seguire per la raccolta e la conservazione. Come conservarli e soprattutto le regole igieniche per i sott’olio sicuri. Rivedi le puntate su Play2000