
I segreti della pizza perfetta
Pizza, come quando e quanta mangiarne. Il cibo italiano per eccellenza. Come scegliere gli ingredienti giusti, quanto deve costare una buona pizza a come non cedere sulle materie prime. Imparare i segreti per una pizza doc. In studio: Virginia Stella, biologa nutrizionista. In diretta da Napoli con il mercato contadino.