Tra le colline profumate del ponente ligure e la brezza del mare, il basilico si stende come un tappeto verde brillante, irradiando aromi intensi che parlano di terra, sole e tradizione. In una Liguria scopriamo la tradizionale coltivazione del basilico che incontra l’innovazione, trasformando un ingrediente iconico – il pesto genovese – in simbolo di […]
Tra le colline morbide di Montefalco, dove i filari disegnano il paesaggio e il tempo della vite scandisce le stagioni, la puntata racconta una viticoltura che guarda al futuro senza perdere il legame con la terra. Qui, nella tenuta di Arnaldo Caprai, la tradizione del Sagrantino incontra la tecnologia, trasformando il vigneto in un laboratorio […]
Alle porte di Roma, tra campi coltivati, allevamenti e impianti energetici, la puntata entra nel cuore della Maccarese, una realtà agricola, tra le più grandi d’Italia. Qui l’agricoltura non è solo produzione, ma un sistema circolare in cui coltivazioni, zootecnia ed energia dialogano continuamente, trasformando scarti e risorse in un ciclo virtuoso.
Nel Metapontino nasce la Fragola della Basilicata IGP, simbolo di un territorio unico. Tra serre, raccolta e ricerca, la puntata racconta il lavoro di agricoltori, Apofruit Italia e Nova Siri Genetics, dove innovazione e nuove varietà affrontano clima, sostenibilità e qualità.
Nel cuore del Delta del Po, tra grandi estensioni di seminativi, noceti e colture orticole, la puntata racconta la trasformazione dell’agricoltura italiana attraverso l’esperienza di Simone Gatto, giovane agronomo e protagonista di una realtà aziendale pioniera dell’agricoltura di precisione. Dalla semina a dose variabile alle mappe satellitari, dai sensori in campo ai droni sui noceti, […]
Dalle meravigliose coste ioniche della Calabria, si viaggia attraverso la fertile Piana di Sibari durante la raccolta delle olive e degli agrumi, per conoscere la start-up dei fratelli Beccatelli, che hanno creato sensori innovativi capaci di “ascoltare” la linfa delle piante in tempo reale. Attraverso aghi sottilissimi inseriti nel fusto delle piante e l’elaborazione di […]
Immersi nelle fertili terre della Pianura Padana Mantovana, si viaggia alla scoperta di una tipica cascina, per scoprire come la tecnologia 4.0 supporti il benessere animale nella produzione di latte per il Grana Padano. Attraverso robot di mungitura e sensori intelligenti, i fratelli Bini monitorano la salute delle vacche in tempo reale, riducendo sprechi e […]
Un viaggio in Sicilia alla scoperta di Donnafugata, tra vigneti, cantine storiche e i paesaggi dell’Etna. Tradizione, sostenibilità e innovazione si incontrano grazie a tecnologie che ottimizzano la produzione e riducono l’impatto ambientale, valorizzando il territorio e il vino siciliano.
