La salute in un frutto. Una mela al giorno: come scegliere quella giusta – Puntata del 28 novembre 2017

Oggi parliamo di mele, scoprendo tutto ciò che da sapere su uno dei frutti maggiormente consumato dagli italiani e strettamente collegato ai benefici che apporta alla salute. Ospiti in studio, Alberto Ritieni, Docente di Chimica degli Alimenti presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II, e Gabrielle Calliari, Frutticoltore e presidente Coldiretti Trentino: con loro, impariamo a riconoscere le infinite varietà di questo frutto.