Tutti i benefici dell’insalata. Lattuga, scarola, radicchio: la scelta giusta per una dieta sana

Ad Attenti al lupo si parla di insalata. Quante e quali tipologie esistono? Come sceglierle? Tutti i consigli utili dalla biologa nutrizionista Giulia Raponi e dall’Agrichef della Coldiretti Ilaria Marino.