Antonio Giaccio – consorzio Melannurca Campana IGP

Alla scoperta della mela annurca, con un’intervista a Antonio Giaccio, frutticoltore della provincia di Caserta e socio del consorzio Melannurca Campana IGP, e al Professor Ettore Novellino, Direttore del Dipartimento di Farmacia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II. Quest’ultimo ci parla della pillola alla mela annurca, prodotta dall’ateneo partenopeo, che apporta benefici per il colesterolo.