La catena alimentare

In che condizioni vivono gli animali destinati alle nostre tavole? Anna Madia ci conduce in viaggio alla scoperta degli allevamenti, con le testimonianze e le immagini dell’associazione Essere Animali (che da anni documenta lo stato di decine di capannoni intensivi) e il racconto del fondatore di un’azienda modello nelle colline emiliane.