Ospite la Dott.ssa Valentina Galiazzo, biologa nutrizionista: le straordinarie proprietà dell’olio e come sfruttarle nella nostra dieta. Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=24569&season_id=1012
Il carrello della spesa salutare in autunno: consigli di Lara Lanuzza, biologa nutrizionista e docente di nutrizione pediatrica all’Università Unicamillus di Roma Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=24455&season_id=1012
La dott.ssa Greta Lattanzi, nutrizionista e docente all’Università Campus Biomedico illustra i trucchi per abbassare l’indice glicemico dei pasti e propone un esempio di colazione e spuntino per chi soffre di glicemia alta. Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=24400&season_id=1012
L’alimentazione per migliorare il sonno, con il Prof. Pierluigi Rossi, specialista in scienza dell’alimentazione Rivedilo su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=24086&season_id=941
Il glutine tra realtà e falsi miti: chi davvero deve eliminarlo dalla propria dieta? Piccola lezione sul glutine oggi, con la dottoressa Annamaria Acquaviva, dietista e farmacista, ospite de Il Mio medico. Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=24026&season_id=941
La dott.ssa Silvia Foti, nutrizionista ed esperta in sicurezza alimentare all’Ospedale Cristo Re di Roma, spiega come riconoscere la presenza del botulino nei vasetti con cibo conservato sott’olio e come preparare in casa delle conserve in sicurezza. Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9
La dott.ssa Silvia Foti, nutrizionista ed esperta in sicurezza alimentare all’Ospedale Cristo Re di Roma, spiega come riconoscere la presenza del botulino nei vasetti con cibo conservato sott’olio e come preparare in casa delle conserve in sicurezza. Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9
Il prof. Attilio Speciani, immunologo e allergologo, spiega come gli zuccheri possono alterare le funzioni del cervello e favorire declino cognitivo, demenze e malattia di Alzheimer. Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9
Il pranzo perfetto con la pasta fresca Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=23765&season_id=941
Il microbiota intestinale, quell’universo di batteri ‘buoni’ che vive nell’intestino, con il dottor Manuel Biazzo, biologo nutrizionista e direttore scientifico del centro toscano del microbiota e della longevità Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=23709&season_id=941
