Involtini, cannelloni e panna cotta ai frutti di bosco

Si riaccendono i fornelli nella cucina di “Quel che bolle in pentola”. Per questa puntata, lo chef Fabio Cinelli prepara i saltimbocca alla romana, mentre la nostra ospite Maria, di Calliano, in provincia di Salerno, porta al tavolo degli assaggiatori cannelloni, paccheri con zucchine e scaglie di mandorle bianche e la panna cotta ai frutti di bosco.

17 Marzo 2025