Torta di Suor Matilde

INGREDIENTI
2 Uova
50 gr Farina
180 gr Yogurt bianco
8 gr Lievito per dolci
100 gr Burro
100 gr Zucchero
100 gr Limoncello
Zucchero a Velo

PROCEDIMENTO
Amalgamate il burro con lo zucchero lavorandoli a crema. Aggiungete lo yogurt, le uova, la farina e il lievito. Infine unite il limoncello e versate l’impasto in una tortiera; infornate a 180° per 50-55 minuti. Servite con una spolverata di zucchero a velo.