Cuore di pasta sfoglia
Ingredienti
2 Fogli Pasta Sfoglia
70 gr Marmellata di Fragole
50 gr Marmellata di Pesche
1 Tuorlo d’Uovo per decorare
Una sagoma di Carta a Forma di Cuore
Procedimento
Prendete due fogli di pasta sfoglia e ritagliate due cuori aiutandovi con una sagoma di cartone. Spalmate un cuore con la marmellata di fragole e ricoprite con la seconda sfoglia: con un coppapasta individuate il centro della torta e ritagliate a striscioline la sfoglia tutt’intorno.
Rigirate i segmenti della sfoglia tagliata ottenendo dei torchon, spennellate con il tuorlo il cuore di pasta sfoglia e infornare a 180° per 25 minuti.
Una volta sfornata aggiungere nel centro marmellata di pesche.
27 Marzo 2019
