Dolce delle monache agostiniane

Ingredienti:

250 gr Farina 00

300 ml Panna fresca liquida

200 gr Zucchero

3 Uova

1 pizzico Sale

Vanillina

1 bustina Lievito in polvere per dolci

Preparazione:

Accendete il forno a 180 °C, nel frattempo preparate il composto della ciambella.

Con le fruste montate le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti, quindi aggiungete la panna liquida e infine il resto degli ingredienti.

Terminate con la vanillina.

Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella di circa 24/26 cm di diametro, versate il composto della ciambella nello stampo, quindi infornate a 180 gradi per 40 minuti circa.

20 Febbraio 2020