Baci per Minnie
Ingredienti
80 gr Burro Freddo
100 gr farina
100 gr Mandorle Tritate
80 gr Parmigiano Reggiano
Sale
20/30 ml Acqua
200 gr Formaggio Cremoso
Procedimento
Accendere il forno a 180°.
Versare in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolare fino ad ottenere una pasta morbida.
Dividere l’impasto in pezzetti di circa 8/10 gr ciascuno e formare delle palline regolari.
Disporle su carta forno ad una distanza di circa 3 cm l’una dall’altra. Cuocere in forno per venti minuti.
Con queste dosi si ottengono circa 40 palline. Farcire con il formaggio cremoso.
1 Febbraio 2019
