Brownies all’avocado

Ingredienti:

1 Avocado maturo

1 Uovo

200 gr Zucchero di Canna Integrale

50 gr Cacao Amaro

50 gr Farina Integrale

100 gr Cioccolato Fondente

1 cucchiaino Estratto di Vaniglia

1 cucchiaino Lievito per Dolci

Sale

Procedimento:

Rivestite una teglia (dimensioni 20* 30) con la carta da forno, e accendete il forno a 180 gradi. Sbucciate e schiacciate l’avocado in una ciotola, poi mescolatelo con l’uovo, lo zucchero la farina, il cacao amaro il lievito e un pizzico di sale, fino a ottenere un composto omogeneo. Da ultimo inserite il cioccolato fondente tagliato in piccoli pezzi. Ora sistemate il composto nella teglia livellandolo bene e fate cuocere in forno per 15 minuti.  Dopo aver fatto raffreddare tagliate in piccoli rettangoli. Semplici e veloci

12 Novembre 2018