Ciambelle al vino rosso e noci

Ingredienti:

1 kg farina di farro

300 gr vino rosso

400 gr zucchero di canna

300 gr olio di semi girasole

250 gr noci granella

Preparazione:

Fate una emulsione con zucchero olio e vino. Aggiungete la farina

e le noci, impastate quanto basta. Formate le ciambelline e passatele nello zucchero di canna; sistematele su una teglia con carta forno. Fate cuocere in forno statico a 180 gradi per 25 minuti circa.