Cuore di pasta sfoglia

Ingredienti

2 Fogli Pasta Sfoglia

70 gr Marmellata di Fragole

50 gr Marmellata di Pesche

1 Tuorlo d’Uovo per decorare

Una sagoma di Carta a Forma di Cuore

 

Procedimento

Prendete due fogli di pasta sfoglia e ritagliate due cuori aiutandovi con una sagoma di cartone. Spalmate un cuore con la marmellata di fragole e ricoprite con la seconda sfoglia: con un coppapasta individuate il centro della torta e ritagliate a striscioline la sfoglia tutt’intorno.

Rigirate i segmenti della sfoglia tagliata ottenendo dei torchon, spennellate con il tuorlo il cuore di pasta sfoglia e infornare a 180° per 25 minuti.

Una volta sfornata aggiungere nel centro marmellata di pesche.

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