Fiori di fichi

Per 1 fiore

4 fichi secchi

Cannella e zucchero in polvere

Buccia di arancia grattugiata

Mandorle o noci

Procedimento:

aprire i fichi a metà in orizzontale e allargare

sovrapporli incrociandoli al centro con la metà interna rivolta verso l’alto

farcire con le mandorle (o le noci) lo zucchero, la cannella e la buccia d’arancia

ricoprire con gli altri due fichi aperti in orizzontale

Si forma un fiore a 4 petali.

Schiacciare e mettere in forno preriscaldato a 150° per circa 5 minuti

Togliere dal forno, lasciare raffreddare e cospargere di zucchero e cannella

ALTERNATIVA GOLOSA CON CIOCCOLATO FONDENTE

Aprire i fichi a metà orizzontale, farcire con le mandorle (o le noci) lo zucchero, la cannella e la buccia d’arancia

Richiudere (non vanno in forno)

A parte sciogliere il cioccolato fondente e ricoprire il fico farcito

Adagiare su carta da forno e lasciare raffreddare

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