Fiori di fichi
Per 1 fiore
4 fichi secchi
Cannella e zucchero in polvere
Buccia di arancia grattugiata
Mandorle o noci
Procedimento:
aprire i fichi a metà in orizzontale e allargare
sovrapporli incrociandoli al centro con la metà interna rivolta verso l’alto
farcire con le mandorle (o le noci) lo zucchero, la cannella e la buccia d’arancia
ricoprire con gli altri due fichi aperti in orizzontale
Si forma un fiore a 4 petali.
Schiacciare e mettere in forno preriscaldato a 150° per circa 5 minuti
Togliere dal forno, lasciare raffreddare e cospargere di zucchero e cannella
ALTERNATIVA GOLOSA CON CIOCCOLATO FONDENTE
Aprire i fichi a metà orizzontale, farcire con le mandorle (o le noci) lo zucchero, la cannella e la buccia d’arancia
Richiudere (non vanno in forno)
A parte sciogliere il cioccolato fondente e ricoprire il fico farcito
Adagiare su carta da forno e lasciare raffreddare
30 Gennaio 2019
