Frittata con i peperoni cruschi
Ingredienti
5 uova
peperoni cruschi in busta
olio e sale
1 cucchiaio di birra
Procedimento
Preparare in una terrina le uova per la frittata aggiungere un po’ di sale, un cucchiaio di birra, e renderle spumose con la forchetta spezzettare i peperoni con le mani e aggiungerli alle uova. Mettere una padella con olio sul fuoco e quando è caldo aggiungere le uova con i peperoni.
23 Ottobre 2017