Pizza al formaggio in padella

Ingredienti:

2 uova

200 ml latte

250 gr formaggio grattugiato

250 gr farina

Prezzemolo

1 bustina di lievito secco

1 cucchiaino di sale e di zucchero

 

Preparazione:

In una ciotola capiente inserite uova, prezzemolo, sale, zucchero, formaggio e mescolate. Integrate la farina e il lievito e formate un panetto. Stendetelo e cuocete in padella con un filo d’olio.