Salame di cioccolato del convento
Ingredienti
220 gr cioccolato fondente al 70%
130 gr biscotti secchi
50 gr nocciole
70 gr zucchero
100 gr burro
Preparazione
tritate in una ciotola i biscotti e le nocciole.
Tagliate il cioccolato a pezzettoni, aggiungete il burro e sciogliete il tutto a bagno maria fino che il tutto diventa cremoso.
Aggiungete le nocciole ai biscotti sbriciolati, e poiil cioccolato fuso e mescolate velocemente il tutto. Formate il salame, avvolgetelo in alluminio o carta forno e mettetelo in frigorifero.
1 Marzo 2019
