Taralli neri con vincotto

TARALLI NERI (COL VINCOTTO)
INGREDIENTI
1/2 kg Farina
100 gr Mandorle tostate e tritate
150 gr Zucchero
60 gr Olio
70 gr Cacao amaro
1 bustina Lievito per dolci
Buccia d’arancia grattugiata
1 Uovo a piacere
Vino Bianco
Vino Cotto
Polvere di garofano
Cannella

Procedimento
Impastare il tutto.
Preparare i taralli. Disporli su una teglia rivestita di carta forno imburrata e infarinata.
Infornare a 170° per 10 minuti.
Conservarli in carta stagnola per mantenerli morbidi per qualche girono in più.

8 Agosto 2018