Torta zebrata

Torta Zebrata

300 gr Farina 00

120 ml Latte

140 gr Fecola di Patate

Lievito per Dolci

200 gr Zucchero

80 gr Burro (o mezzo bicchiere di Olio di Semi)

4 uova

30 gr Cacao Amaro in Polvere

1 bustina Vanillina

 

Procedimento

In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il latte, la fecola, la farina e la vanillina. Lavorate fino a ottenere un impasto piuttosto denso.

Dividete l’impasto in due parti uguali; in una aggiungete il cacao e nell’altra i restanti. Prendete una tortiera imburrata e infarinata   e disponete i composti con un cucchiaio alla volta alternandoli; evitate di muovere la teglia e cercare di mettere il composto al centro di ogni cerchio.

Infornate a 180 gradi per 45 min. circa.

GUARDA LA PUNTATA