Truffe alimentari e borghi d’Italia

789Olio e truffe alimentari sotto la lente di ingrandimento di Siamo Noi.

Il record delle importazioni di olio che, solo nel 2015 ha raggiunto il + 734% in Italia sta minacciando la qualità dell’olio extravergine di oliva, prodotto leader del Made in Italy. Come ci si può difendere da un mercato che sembra essere senza regole nè controlli adeguati? Se ne parlerà con il nutrizionista Marcello Ticca, Nicola Di Noia, responsabile olio Coldiretti e Michele Cucuzza.

L’approfondimento è dedicato alla riscoperta e alla rivalorizzazione del patrimonio artistico, culturale, paesaggistico ed enogastronomico dei Borghi d’Italia; un bellissimo viaggio in alcuni dei paesi più belli e caratteristici dello stivale.

Ospite della rubrica “L’Albero del Bene Comune”, Giovanni Corbetta, rettore di Ecopneus, azienda specializzata nel riciclo e nel riutilizzo di pneumatici e gomma industriale.