Un chicco, mille culture: il riso nel mondo

È uno degli alimenti più antichi e universali, il riso, un ingrediente semplice che attraversa culture, tradizioni e continenti, diventando simbolo di condivisione e quotidianità. Ospiti di Siamo Noi Rocco Moliterni, giornalista enogastronomico, Titi Deenan, attrice e gestore insieme alla sua famiglia di un ristorante di cucina thailandese a Roma, Júlio César Albano, ristoratore brasiliano a Torino, Michele Morghen produttore di riso

14 Gennaio 2026