cibo

14 maggio – Tumori, la prevenzione inizia a tavola?

A Siamo Noi, programma pomeridiano di Tv2000 in diretta alle 15.20, un approfondimento sull’importanza della prevenzione contro il cancro. Esistono alimenti per prevenire i tumori? Quanto e come incide la corretta alimentazione? In studio: Imma Gargiulo, cuoca; Elena Dogliotti, supervisore scientifico della Fondazione Umberto Veronesi; Emanuela Lucchini, giornalista e conduttrice; Claudia Santangelo, presidente dell’associazione Vivere […]

13 marzo
Avanzi, come combattere lo spreco alimentare?

È proprio necessario buttare gli avanzi oppure possono essere riutilizzati? Le ricette antispreco per riciclare il cibo avanzato stanno tornando sulle tavole degli italiani: frittate, polpette, torte salate sono i piatti che, anche da tradizione, diventano il simbolo del riutilizzo degli avanzi o dell’uso delle parti di un alimento che solitamente vengono scartate. Siamo Noi, […]

8 novembre – Cibo e alimentazione, la condivisione inizia a tavola

Mangiare in famiglia o con amici può essere un modo per socializzare e, allo stesso tempo, capire meglio se stessi. La condivisione dei pasti infatti, ha degli effetti molto positivi sul nostro sistema nervoso, stimolando la produzione di endorfina nel cervello. Dal punto di vista dell’antropologia evolutiva, condividere un pasto ha sempre rivestito una lunga […]

VI° Festival della Dottrina Sociale della Chiesa

Martedì 22 a Siamo Noi si parla del VI° Festival della Dottrina Sociale della Chiesa, che si svolgerà a Verona dal 24 al 27 novembre 2016. Tra gli ospiti Monsignor Adriano Vincenzi, coordinatore del Festival che per quest’anno avrà come obiettivo principale lo stare ‘in mezzo alla gente’. Per la rubrica “il cassetto dei ricordi” […]

Trump – Clinton: duello all’ultimo voto

Martedì 11 ottobre, a Siamo Noi, un focus sulle elezioni americane a meno di un mese dall’Election Day. Chi la spunterà tra Trump e Clinton nella corsa alla Casa Bianca? Se ne parla con il giornalista Giampiero Gramaglia e Anna Lombardi, del team di reporter che, per il Network europeo LENA, segue la campagna elettorale americana. […]