made in italy

8 novembre – Cibo e alimentazione, la condivisione inizia a tavola

Mangiare in famiglia o con amici può essere un modo per socializzare e, allo stesso tempo, capire meglio se stessi. La condivisione dei pasti infatti, ha degli effetti molto positivi sul nostro sistema nervoso, stimolando la produzione di endorfina nel cervello. Dal punto di vista dell’antropologia evolutiva, condividere un pasto ha sempre rivestito una lunga […]

19 ottobre – Olio Made in Italy, come sarà quest’anno?

La raccolta delle olive è iniziata in molte zone d’Italia e nei prossimi giorni partirà ovunque. Il 91% degli italiani dichiara di consumare e preferire olio extravergine d’oliva rigorosamente italiano, un buon riconoscimento per una produzione che rappresenta una delle eccellenze del Belpaese. Il successo di questo tipo di prodotto, affonda le sue radici nella […]

Made in Italy: tra eccellenze agroalimentari e rischio contraffazione

Lunedì 20 febbraio a Siamo Noi una puntata dedicata alle eccellenze agroalimentari italiane. Tra esportazioni in forte crescita e la necessità sempre maggiore di tutelare il Made in Italy messo a repentaglio da imitazioni e falsi prodotti. A seguire, si parla di educazione dei bambini, partendo dal caso che ha fatto molto discutere di un […]