Siamo Noi – Torino, non sprecare il cibo
di Antonella Ferrara La nostra Antonella Ferrara è andato a Torino, dove non tutti i ristoratori sono disposti a buttare il cibo avanzato.
di Antonella Ferrara La nostra Antonella Ferrara è andato a Torino, dove non tutti i ristoratori sono disposti a buttare il cibo avanzato.
Il Ristorante Pizzeria Sociale Il Noceto di Aida nasce grazie alla collaborazione tra la Cooperativa Sociale Aida (Attività Integrate di Autoimprenditorialità) che opera sul territorio abruzzese dal 2013 e che lo gestisce e la Samidad Onlus, cooperativa sociosanitaria che mette a disposizione i locali. Il Noceto di Aida, il cui motto è “Alimenta la Diversità” […]
Etichetta, croce e delizia del consumatore… potrebbe essere il migliore dei mezzi per districarsi nel non sempre chiaro mercato degli alimenti, e invece finisce spesso per essere una dicitura fumosa. E quando i prodotti non sono confezionati, come capire la data di scadenza? In studio: Valentina Tepedino, di EuroFish market; Agostino Macrì, Unione nazionale consumatori; […]
Nel lungo viaggio per l’Italia, Siamo Noi si ferma al centro e in particolare in Abruzzo da dove arriva il nostro chef, Fabrizio Sciancalepore, del ristorante Il Noceto di Aida a Lanciano in provincia di Chieti, che preparerà due specialità abruzzesi: il “Rentrocilo all’aglio fritto” e le “Pallotte cacio e ove”.
Marco Tarquinio, direttore del quotidiano Avvenire, commenta i fatti più rilevanti: l’emergenza freddo e l’Italia innevata; i martiri cristiani e le difficoltà di trovare una soluzione per Asia Bibi.
La Quaresima è il tempo della riflessione e il tempo di fermarsi. Proprio per questo Papa Francesco ha indetto per il 23 febbraio la Giornata di preghiera e digiuno per la pace da offrire in particolar modo alla Repubblica Democratica del Congo e al Sud Sudan. Il nostro Vito D’Ettorre che si trova a 50 […]
Lo stress è uno dei principali fattori di malessere, stress da traffico, stress a lavoro, da studio. Sono molte le cause. Discutiamo di stress, e dei metodi per combatterlo, con Dario Tubiana del blog magliuomini.it; Laura Toffolo, master trainer dello yoga della risata; Laura De Marchi, attrice, comica che porta in scena personaggi sempre al […]
Lo ricordiamo come la “voce più romantica” degli anni ’50, ’60. Le sue canzonette estive facevano sognare ragazze e ragazzi sulle spiagge affollate. A Siamo Noi, Nico Fidenco, ci fa fare un salto nel passato, ripercorrendo i suoi brani più celebri.
A Siamo Noi un tema che riguarda molte coppie, coppie che per scelta o per necessita lavorano insieme. Quando si sceglie di lavorare insieme che tipo di rapporto si immagina di instaurare? A rispondere, in studio, Antonio Fatigati, diacono permanente della diocesi di Milano, teologo, autore del libro L’amore Secondo Papa Francesco. Vivere il rapporto […]
Siamo noi – Puntata del 22 febbraio 2018