Ciceri e tria
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Luca e la chef salentina Lucia Damiani, preparano un piatto tipico della tradizione pugliese, ciceri e tria
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Focaccia farcita
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Luca e Francesco Bonfiglioli, preparano la focaccia farcita per otto persone
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Pasta con i broccoli
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Luca, preparano la pasta con i broccoli per quattro persone
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Coniglio alla ligure
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Luca, preparano il coniglio alla ligure per quattro persone
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Tarte Tatin veloce
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Luca e Carlotta Cotti, preparano la tarte tatin veloce per sei persone
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Uovo pochè su rosti di patate
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Luca, preparano l’uovo pochè su rosti di patate per quattro persone
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Tagliatelle di castagne al ragù di tacchinella
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Luca, preparano le gustose tagliatelle di castagne al ragù di tacchinella per quattro persone
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Cappelli alla mortadella
Veronica Maya, con l’aiuto di Lorenza Cialini e Suor Milena Fabbri, preparano i cappelli alla mortadella per quattro persone
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Hummus con pane allo yogurt in padella
Veronica Maya, con l’aiuto di Suor Milena Fabbri, preparano l’Hummus con pane allo yogurt in padella per quattro persone
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Parmigiana bianca di zucchine
Veronica Maya, con l’aiuto di suor Milena Fabbri, preparano una parmigiana bianca di zucchine per quattro persone
