Polpette canadesi
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Michele, preparano un secondo piatto con polpette, salsa al limone e zenzero.
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Melanzane ripiene alla turca
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Michele, preparano una ricetta che viene dalla Turchia, talmente buona da svenire..
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Patacones colombiani
Veronica Maya, con l’aiuto di Sophie Echeverry, preparano una ricetta utilizzando il frutto tropicale del platano.
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Torta di rose con pasta fillo
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Michele, preparano una torta rustica salvafrigo.
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Pasta rucola, pinoli e mousse di mozzarella
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Michele, preparano un primo piatto semplice e gustoso utilizzando rucola, pinoli e pomodori secchi.
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Tagliatelle al ragù bolognese
Rivoluzionare senza perdere il senso della tradizione. Veronica Maya, con l’aiuto di Erica Liverani, preparano un piatto tipico della cucina emiliana.
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Omelette soufflé
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Michele, preparano una ricetta salvafrigo pensata per i giovani
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Salsicce e fagioli
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Michele, preparano una ricetta con salsicce e fagioli borlotti, un piatto nutriente pieno di energia che viene dai campeggi scout.
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Passatelli con zucchine e menta
Veronica Maya, con l’aiuto del re dell’arte culinaria bolognese Beniamino Baleotti, preparano una ricetta tipica della tradizione emiliana, i passatelli con zucchine e menta
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Bistecca di cavolfiore
Veronica Maya, con l’aiuto di Fra Michele, utilizzano un vero e proprio superfood per preparare una bistecca di cavolfiore da accompagnare con una maionese aromatizzata
