Lo chef Andrea Carcangiu, titolare dello storico ristorante “Il Garigliano” di Roma, prepara il suo celebre Pacchero Garigliano, un piatto che unisce sapori di mare, eccellenze mediterranee e tradizione sarda. Durante la puntata spazio anche alla figura di Sant’Erasmo, patrono dei naviganti e simbolo della cultura marinara di Formia e Gaeta. Rivedi la puntata integrale […]
L’imprenditore etico Andrea Padovan e la “Crochet Terapy”, progetto che trasforma l’uncinetto in un’occasione di incontro e ascolto, coinvolgendo scuole e Rsa. Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/8?episode_id=34593&season_id=1317
Apre la nostra cucina con Angela Fiorini di Meraviglie in pasta con dei tortelloni ricotta, mortadella e pistacchi. Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/8?episode_id=34455&season_id=1317
Eugenio Morrone, maestro gelatiere più volte campione del mondo, propone un sorbetto di fragoline a basso contenuto di zuccheri Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/8
Marmellate, sott’oli e sottaceti: tutti i consigli e le pratiche per preparare le conserve in casa con la dott.ssa Antonella Maugliani ISS Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/8?episode_id=33872&season_id=1317
Francesco Saccomandi, blogger, ci illustra alcuni trucchetti per sistemare i nostri armadi e gli spazi di casa in modo agevole, riutilizzando anche oggetti comuni. Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/8?episode_id=33662&season_id=1317
Dalla Apple Pie dedicata a Papa Leone XIV al misterioso “Pan Francesco”. Andy Luotto e Stefano Salvi raccontano un viaggio tra spiritualità, memoria e sapori autentici. In studio ricette, storie e tradizioni da condividere. Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/8?episode_id=33476&season_id=1317
Segreti e consigli per un caffè perfetto anche a casa, con Fulvio e Fabiola De Tollis. @specialtycoffee Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/8?episode_id=33266&season_id=1317
L’agronomo Daniele Paci ci dà tanti consigli su come consumare alcuni cibi, come i legumi o i molluschi Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/8?episode_id=33200&season_id=1317
Pietro Isolan, divulgatore e formatore in agricoltura ecologica, spiega come difendere l’orto da malattie e parassiti Rivedi le puntate su Play2000
