Antipasto di verdure fritte
Un piatto classico della cucina romana: i fiori di zucca. Ospite la chef Anna Maria Palma
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La ricetta della focaccia al pomodoro
Giornata internazionale della pizza. Ospite Federico Stocchi, “Il Forno degli Amici”.
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Frittelle di polenta, dolci e salate
Spazio cucina, una ricetta di montagna con la chef Rita Monastero
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Le parabole per raccontare il Giubileo ai bambini
Le parabole per raccontare il Giubileo ai bambini con don Dino Mazzoli, Parroco delle Parrocchie di San Pietro e San Giuseppe le Prata a Veroli – FR
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Creme golose da accompagnare a panettone e pandoro
Ricette per creme golose da accompagnare ai dolci tradizionali (pandoro e panettone) con la pasticciera Valentina Gigli.
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Le pettole pugliesi per la vigilia di Natale
Le pettole pugliesi per la vigilia di Natale. Ospite il cuoco Andy Luotto
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Le polpette “tortellini” di Natale
Le polpette “tortellini” di Natale. Ospite Giovanni Nerini, Chef “Polpetta”
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La ricetta delle stelline alla cannella
Lo chef Davide Zambelli presenta la sua cucina di alta montagna per tutte le stagioni, che ha raccolto nel libro Un po’ più su.
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Trucchi e consigli per realizzare il Presepe
Il presepista Dario Francone porterà dal Salento la sua arte che conquista tantissimi aspiranti presepisti
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Come preparare il torrone e i consigli della nutrizionista per Natale
La ricetta del torrone gianduia con Federica Bellanca, Pasticcera Ladychoco, e i consigli della nutrizionista Elena Imperia per mangiare in salute a Natale.
