Il prof. Emanuele Rinninella, medico dell’UOC di Nutrizione Clinica al Policlinico Gemelli di Roma spiega la differenza dei principali zuccheri e quali preferire ed evitare nei dolci di Natale. Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=26821&season_id=1070
Prof.ssa Debora Rasio, medico nutrizionista, specialista in oncologia: tutte le proprietà benefiche del cioccolato, come e quanto consumarne durante le feste. Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=26636&season_id=1070
prof. Valter Longo, professore di biogerontologia e direttore dell’Istituto di Longevità della University of Southern California – Davis School of Gerontology di Los Angeles. Con lui si parla di dieta della longevità, un modello alimentare che aiuta a prevenire le malattie metaboliche legate all’invecchiamento e che si propone come alternativa ai nuovi farmaci dimagranti.
Il dott. Dario Vista, tecnologo alimentare, guida il pubblico nel mondo dei lieviti in cucina: quali si scelgono, come si usano e come si valorizzano nelle preparazioni casalinghe, soprattutto in vista delle ricette natalizie.
Il dott. Lorenzo Famiglietti, biologo nutrizionista, consiglia come e quando è opportuno fare momenti di digiuno durante le feste di Natale Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=26461&season_id=1070
A Il Mio Medico consigli per un’alimentazione per gestire il diabete
il dottor Tiziano Scarparo, medico nutrizionista ed esperto di digiuno intermittente , ospite della puntata de Il mio medico del 9 dicembre 2025
Dott.ssa Lara Lanuzza, biologa nutrizionista, docente al corso in scienze della nutrizione umana all’università Unicamillus di Roma – tema: le proprietà delle uova e come inserirle in una dieta sana; Rivedi la puntata integrale su Play2000: https://www.play2000.it/detail/9?episode_id=26122&season_id=1070
Il dott. Stefano Gervasi, medico specialista in medicina nucleare con master in nutrizione e dietologia propone i nutrienti, vitamine e sostanze fondamentali per rafforzare il nostro sistema immunitario.
