il sabato alle ore 15.15 su TV2000

Il racconto delle Nozze di Cana è uno dei brani dei Vangeli che ci racconta quanto fosse importante per Gesù la convivialità, il pranzare e il cenare insieme, stare in mezzo alla gente nei momenti della vita quotidiana.
E questo ci deve spingere a riflettere su quello che è accaduto e sta accadendo intorno al cibo, alla ristorazione, che sotto le spinte del mercato ha cambiato fisionomia e rischia di diventare una nuova frontiera della disuguaglianza, perché riservato sempre di più a chi ha una certa disponibilità economica.

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25 Ottobre 2025