Una buona pizza, senza spendere tanto: tutti i consigli utili
Capricciosa, margherita, marinara: tante le varietà della pizza, un prodotto tipico della tradizione gastronomica del nostro Paese. Gli ospiti in studio Francesca Marino, biologa nutrizionista e Giuseppe Pignalosa, pizzaiolo, spiegano gli accorgimenti e i segreti di questo straordinario impasto di farina e acqua. Come servizi l’intervista ad Alessandro Condurro, Titolare della Pizzeria da Michele, e a Gino Sorbillo, titolare della Pizzeria da Sorbillo, e un servizio sulle Pizzerie Centenarie presenti a Napoli.
22 Maggio 2018
