Monica Mondo intervista Carlo Petrini a Soul
Domenica 13 settembre andrà in onda alle ore 12.20 e 20.30 la puntata di SOUL con Carlo Petrini. Gastronomo, giornalista e scrittore, attivista, fondatore dell’Associazione Slow Food e dimolte altre cose (Gambero Rosso, Arcigola, Cheese, Salone del Gusto di Torino, Terra Madre, la prima università di Scienze dell’Alimentazione del mondo, a Pollenzo) Carlo Petrini è […]