L’Aglio Nero protagonista in cucina con Andy Luotto
L’Aglio Nero protagonista in cucina con ricette innovative e creative. Ospite il cuoco Andy Luotto.
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Cuore di tartare, una ricetta per San Valentino
Nella giornata dedicata agli innamorati, in cucina con una coppia nella vita e nel lavoro! Alberto (chef) e Maria lavorano nel ristorante che gestiscono insieme a Sperlonga. Cucineranno la tartare, con cui Alberto ha conquistato Maria!
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I brownies di San Valentino
Si avvicina la festa degli innamorati e la pasticciera Valentina Gigli propone dei golosi brownies di San Valentino.
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Come limitare l’inquinamento domestico
L’inquinamento in casa colpisce tutti e soprattutto i più fragili. Un approfondimento su cosa si possa fare per limitarlo con il dottor Gateano Settimo, ricercatore dell’ISS e coordinatore del gruppo di studio nazionale dell’inquinamento indoor.
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Carta, forbici e tanta creatività per raccontare la fede ai più piccoli
Carta, forbici e tanta creatività per raccontare la fede ai più piccoli. Ospite don Dino Mazzoli, in arte din don art, Parrocchie di San Pietro e San Giuseppe le Prata a Veroli- FR
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La ricetta del risotto con le rose
La cucina con i fiori: la ricetta del risotto con le rose con la chef Rita Monastero
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Quali alimenti conservare in frigo e quali no
Capire quali siano gli alimenti da conservare in frigo e quali no. Ospite l’agronomo Daniele Paci
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Le cassatelle, i dolci di Sant’Agata
Cesare e Stefano Savoca, padre e figlio siciliani, preparano i dolci tipici della festa.
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La pizza romana da quattro generazioni
Il forno di Frontoni, dal 1921 a Roma, è il simbolo della pizza romana da quattro generazioni. Ospite il pizzaiolo Daniele Frontoni
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Le ricette per la Candelora, festa della luce
Le ricette per la Candelora, festa della luce, con il critico gastronomico Rocco Moliterni e la chef Anna Maria Palma che prepara le crepes di grano saraceno
