L’Ora Solare, 14 aprile 2021

Una puntata dedicata alle tradizioni culinarie italiane con Sonia Peronaci, ideatrice di “Giallo Zafferano”, uno dei primi e più noti blog di cucina. Oggi ha il suo blog personale: “Sonia Peronaci”. Martina Liverani, scrittrice, giornalista e gastronoma, autrice dell’Atlante di Geogastronomia, edito da Rizzoli, prosegue questo viaggio culinario.

Lo spazio dedicato ai beati del ‘900 è dedicato alla beata Laura Vicuna. Per parlarne, Don Gino Berto, direttore dell’Istituto salesiano Pio XI di Roma.