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  • Torta salata all’arancia con salsiccia e bieta

    Ingredienti: 300 g  Farina Succo di 2 Arance 500 g  Salsiccia di Pollo 500 g  Bieta 300 g  Pecorino grattugiato 100 g Noci Un cucchiaio di Olio Extra Vergine di Oliva Un rametto di Rosmarino 1 Cipolla bianca Olive Nere una manciata Semi di Lino Sesamo Sale e Pepe   Procedimento: Si parte dall’impasto: sulla […]

  • Biscotti al sesamo

    Per 30 biscotti. 250g Semola di Grano Duro Integrale 90 g Zucchero di Canna 40 g Olio Extravergine di Oliva 60-65 g Latte di Riso o Soia Scorza grattugiata di un Limone 5 g Ammoniaca Sale q.b. 100 g Semi di Sesamo   Unire la semola, lo zucchero, l’ammoniaca e la presa di sale, aggiungere […]

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