Dal botulino alla salmonella: tutti i pericoli della tavola
Intossicazioni alimentari. Dopo i casi di botulino che hanno causato due decessi in Calabria, due in Sardegna e decine di ricoveri ospedalieri in tutta Italia, cresce il livello di attenzione sull’igiene e la conservazione degli alimenti. Quali sono i cibi più a rischio? A cosa prestare attenzione? E quali sono i sintomi da intossicazione? A […]