Il Mio Medico – Il menù salva-cuore
Il dottor Davide Terranova e lo chef Franco Ruggero che svelano in diretta tutti i segreti per un’alimentazione in grado di proteggere il cuore.
Il dottor Davide Terranova e lo chef Franco Ruggero che svelano in diretta tutti i segreti per un’alimentazione in grado di proteggere il cuore.
Il professor Vincenzo Lionetti, della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, presenta un nuovo alimento funzionale: un tipo di pasta ‘amica del cuore’, in grado di prevenire l’infarto.
Proprietà nutrizionali e benefici del pesce: ne parlano la biologa nutrizionista Valentina Galiazzo e l’esperto di gastronomia Giustino Catalano.
Proprietà nutrizionali e benefici del pesce: ne parlano la biologa nutrizionista Valentina Galiazzo e l’esperto di gastronomia Giustino Catalano.
Torna il dottor Luca Speciani, ideatore della dieta GIFT, con tutti i consigli per una spesa della salute.
Natale si avvicina: come festeggiare in salute e con un menù goloso ma senza eccessi a tavola? Lo spiega il professor Pier Luigi Rossi, docente di scienza della nutrizione umana.
Con il dottor Luca Speciani, ideatore della dieta GIFT, si parla di un alimento per anni vietato in tantissime diete: le uova.
Con il dottor Giuseppe Dadà si parla di acqua: consigli e suggerimenti per imparare a leggere le etichette per una scelta consapevole.
Il 7 dicembre 2017 è stata dichiarata patrimonio dell’umanità dell’Unesco: la pizza oltre a essere una gustosa specialità, ha delle proprietà davvero salutari, ne parlano in questa puntata de Il mio medico la biologa nutrizionista Valentina Galiazzo e l’esperto di gastronomia Giustino Catalano.
Con il nutrizionista Luca Avoledo si parla di carne: quali sono i pro e i contro? Quanto spesso si può mangiare? Ci sono davvero dei rischi per il nostro organismo?