Il pensiero di Don Domenico: di SAN BERNARDO I GIUSTI COME ALBERI “I GIUSTI SONO COME ALBERI CHE, PIANTATI IN QUESTO MONDO IN MEZZO ALLA CHIESA, DEBBONO PRODURRE DURATURI FRUTTI DI VITA. PERTANTO CIASCUNO PROCURI DI SCEGLIERE PER SÉ UN LUOGO PRESSO UN CORSO D’ACQUA, NEL QUALE GLI SIA POSSIBILE A SUO TEMPO FRUTTIFICARE PRODUCENDO […]
Millefoglie ricotta e caffè su salsa allo zafferano: la ricetta in due minuti
Baccalà in crosta di pane: la ricetta in due minuti
La ricetta di Emanuele di Ladispoli (RM) Per la Pasta : 200 gr di farina manitoba 110 gr di acqua 20 gr di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di sale Per il ripieno: 3 Tuorli d’uovo 150 gr di Guanciale 90 gr di Pecorino a scaglie Pepe bianco Noce moscata Maggiorana fresca Per la crema: 500 […]
Il pensiero di Don Domenico: di CHARLES DE FOCAULD NIENT’ALTRO SIA IL NOSTRO TESORO CHE DIO “STIAMO ATTENTI A NON ATTACCARE IL NOSTRO CUORE AD UNA COSA CREATA, QUALUNQUE ESSA SIA, BENE MATERIALE, SPIRITUALE, CORPO, ANIMA… VUOTIAMO IL NOSTRO CUORE DI TUTTO CIÒ CHE NON È LA COSA UNICA…NIENT’ALTRO SIA IL NOSTRO TESORO CHE DIO”
Ravioli alla carbonara con crema di radicchio: la ricetta in due minuti
La ricetta di Ornella di Caserta 600 gr di Farina “00” 200 gr di Zucchero 200 gr di Burro 2 Uova 2 bustine di Lievito per dolci Per il ripieno: 600 gr di Ricotta 200 gr di Zucchero 2 bicchierini di Rum o di Limoncello 2 bustine di Vanillina 300 gr di Cioccolato […]
La ricetta di Ornella di Caserta 200 gr di Farina “0” 1 bustina di Lievito di Birra in polvere Parmigiano grattugiato Sale e Pepe 3 Uova intere 100 ml di Latte 100 ml di Olio di semi di Girasole 100 gr di Cicoria Olio extravergine di Oliva 1 Peperoncino Pomodori Secchi Lessate la […]
Il pensiero di don Domenico: Madeleine Delbrel, “Ogni mattina …”
Sbriciolona: la ricetta in due minuti. Quel che passa il convento.
