Dolci

Biscotti con crema al burro d’arachidi

Ingredienti 130 gr Farina 0 1 Uovo 50 gr Zucchero semolato 60 gr Zucchero di Canna 50 gr Burro 70 gr Burro d’Arachidi 1 cucchiaino Lievito per Dolci       Procedimento In una ciotola mettere la farina, il burro, l’uovo, il burro di arachidi, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, il lievito e […]

Morbidosa alle ciliegie

Ingredienti: 2280 gr Farina 90 gr Zucchero semolato 90 gr Zucchero di Canna 120 gr Olio di Semi 120 gr Yogurt bianco 3 Uova 1 bustina Lievito per Dolci 1 bustina Vanillina buccia Limone grattugiato 1 pizzico Sale 300 gr Ciliegie snocciolate Procedimento: Separare i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi a neve fermissima con […]

Gelato al torrone

6 Tuorli 6 cucchiai Zucchero 500 gr Panna Montata 1 pezzo Torrone Bianco alla Mandorla Mezza tazzina Liquore Strega   Preparazione: Montare i tuorli con lo zucchero, unire la panna montata, il torrone sbriciolato e il liquore. Versare il composto in uno stampo da plumcake e lasciar rassodare in freezer almeno per una notte. Capovolgere […]