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    Ingredienti 5 Uova medie 200 gr Zucchero  300 gr Farina 00 1 bicchiere Olio di Semi di Mais 2 Mele grandi 200 gr Cioccolato Fondente Scorza grattugiata di un Limone 1 bustina Lievito vanigliato Mezzo bicchiere Alchermes Procedimento Mettere a macerare le mele tagliate a fettine sottili con il liquore e tagliare a pezzettini il […]

  • Zuccotto alle fragole

    Ingredienti Per il Pan di Spagna: 10 Uova a temperatura ambiente 300 gr Zucchero semolato 200 gr Farina 00 100 gr Fecola di Patate 1 bacca Vaniglia o la Scorza di 1 Limone Per Lo Sciroppo: 50 ml Acqua 40 gr Zucchero Semolato 10 ml Liquore alle Fragole Per la Farcia: 500 ml Panna Fresca […]

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