Baccalà in crosta di pane
La ricetta di Emanuele di Ladispoli (RM) 400 gr baccalà 3 chiare d’uovo Erbe aromatiche (timo, rosmarino, maggiorana, salvia essiccata) Peperoncino 150 gr di Pane 300 gr Pomodorini “Datterino” Scorza e succo di Limone Scorza di Arancia Sale e Pepe Olio extravergine di oliva 60 gr Aceto balsamico Prendete le fette di pane […]