Pizza di Scarola alla Foriana di Forio (Napoli)
Pizza di Scarola alla Foriana Ingredienti: Per l’impasto della pizza ½ kg. farina doppio zero 225 gr acqua 10 gr sale 10 gr lievito di birra Un cucchiaino di olio evo Impastare formando un panetto e farlo lievitare. Ingredienti per la farcia: 2 fasci di scarola liscia Pinoli Noci Mosto cotto q.b. 10 gr di […]